ToSuGa (TV 5): Torfreduktion mit sicheren Substraten für den professionellen Gartenbau
Kurzbeschreibung
Ziel des Verbundvorhabens ToSuGa ist es, aufbauend auf den Ergebnissen des Vorgängerprojektes ToPGa (Entwicklung und Bewertung von torfreduzierten Produktionssystemen im Gartenbau) die Möglichkeiten und Wirkungen des Einsatzes stark torfreduzierter und torffreier Substrate ganzheitlich für alle Sparten des Erwerbsgartenbaus zu untersuchen und zu bewerten sowie daraus Empfehlungen für die Praxis abzuleiten. Ein besonderer Fokus liegt auf Wechselwirkungen zwischen verschiedenen Torfersatzstoffen in Substratmischungen und substratreduzierten Anzuchtmethoden sowie Pathogenen und Mikroorganismen. Die Produktionssysteme werden hinsichtlich ihrer betriebswirtschaftlichen und ökologischen Einflüsse bewertet und im Rahmen einer Web-App aufbereitet und zur Verfügung gestellt werden.
Ziele und Vorgaben
In diesem Teilprojekt soll eine ökologische Bewertung der torfreduzierten, torffreien und den damit verbundenen gartenbaulichen Produktionssystemen anhand ausgewählter Beispiele durchgeführt werden. Die daraus resultierenden Ergebnisse sollen über die Auswirkungen einer deutlichen Reduktion des Torfanteils auf die CO2-Bilanz in verschiedenen gartenbaulichen Produktionssystemen Aufschluss geben.
Innovationsansatz
Aktuelle und die durch eine Reduktion oder Verzicht von Torf charakterisierten Produktionssysteme, sollen in diesem Teilprojekt ökologisch bewertet werden um praxisrelevante Empfehlungen zu generieren.
Aufgabenfelder
- Bewertung neuer Torfersatzstoffe: Ökologische Analyse
- Bewertung torfreduzierter und torffreier Anbausysteme: Ökologische Analyse
- Integrierte ökonomisch-ökologische Bewertung der torfreduzierten / torffreien Kultursubstrate und Produktionssysteme
Wissenschaftlicher Beitrag
Es sollen Aussagen zur Vorzüglichkeit neuer Torfersatzstoffen aus der integrierten ökonomisch-ökologischen Analyse getroffen werden. Zudem erfolgt eine Bewertung der Auswirkungen der schrittweisen Torfreduzierung und der sich ändernden Produktionssysteme auf die Rentabilität und die Klimabilanz. Folglich sollen Handlungsempfehlungen für Wirtschaft und Politik aus der integrierten Analyse abgeleitet werden, um die Einführung torfreduzierter/torffreier Substrate beim Gärtner zu erleichtern.
Forschungsschwerpunkt
In diesem Teilprojekt soll eine ökologische Bewertung der torfreduzierten, torffreien und den damit verbundenen gartenbaulichen Produktionssystemen anhand ausgewählter Beispiele durchgeführt werden. Die daraus resultierenden Ergebnisse sollen über die Auswirkungen einer deutlichen Reduktion des Torfanteils auf die CO2-Bilanz in verschiedenen gartenbaulichen Produktionssystemen Aufschluss geben.
Verbundpartner:innen
- Julius Kühn-Institut (JKI) Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen, Braunschweig
- Gottfried-Wilhelm-Leibniz Universität Hannover
- Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei Mecklenburg-Vorpommern (LFA)
- Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau e.V. (IGZ)
- Johann Heinrich von Thünen-Institut Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, Braunschweig
